【調理補助・調理見習い】<新卒>8~10日休み/男性スタッフが多数活躍中!《創業120年以上》歴史ある牛肉料理専門店
職種: 調理補助・調理見習い
雇用形態: 正社員
エリア: 神奈川県横浜市中区曙町2-17荒井屋 本店

求人の特徴
交通費支給
賞与あり
未経験者歓迎
資格手当あり
業務内容
・牛鍋の仕込み~調理
└ザク(野菜)のカット、盛り付け
・調理器具や食器の洗浄 ほか
未経験の方は、まず簡単な仕込みや洗い場での仕事からスタート。
簡単な調理からステップアップしていき、ゆくゆくは厨房でのお仕事をマスターしてください。
当店は、牛鍋をメインとしたコース料理が中心です。
包丁技術や高級食材の扱い方、肉の知識など、幅広く学んでスキルアップを図れます。
厨房では20~40代のスタッフが元気に活躍中です!
【募集背景】
増員募集
【勤務地・勤務時間について】
【勤務地補足】
人員配置などの関係で、姉妹店への配属になる可能性もございます。
また、シフトなどの都合によって姉妹店へのヘルプ勤務をお願いすることもあります。
運営店舗はすべて横浜市内です。
【勤務時間補足】
■実働時間:8時間
※食事休憩15分、休憩45分以上
※1カ月ごとのシフト制
■残業時間:月45時間程度
※早出・残業あり
※終電考慮
<営業時間>
・ランチ:11:00~14:30(L.O.14:00)
・ディナー:17:00~22:00(L.O.21:00)
└ザク(野菜)のカット、盛り付け
・調理器具や食器の洗浄 ほか
未経験の方は、まず簡単な仕込みや洗い場での仕事からスタート。
簡単な調理からステップアップしていき、ゆくゆくは厨房でのお仕事をマスターしてください。
当店は、牛鍋をメインとしたコース料理が中心です。
包丁技術や高級食材の扱い方、肉の知識など、幅広く学んでスキルアップを図れます。
厨房では20~40代のスタッフが元気に活躍中です!
【募集背景】
増員募集
【勤務地・勤務時間について】
【勤務地補足】
人員配置などの関係で、姉妹店への配属になる可能性もございます。
また、シフトなどの都合によって姉妹店へのヘルプ勤務をお願いすることもあります。
運営店舗はすべて横浜市内です。
【勤務時間補足】
■実働時間:8時間
※食事休憩15分、休憩45分以上
※1カ月ごとのシフト制
■残業時間:月45時間程度
※早出・残業あり
※終電考慮
<営業時間>
・ランチ:11:00~14:30(L.O.14:00)
・ディナー:17:00~22:00(L.O.21:00)
※本求人は、スキルブリッジ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
【応募時必須条件】
・未経験者可
※調理師専門学校卒
職種未経験OK
業種未経験OK
・未経験者可
※調理師専門学校卒
職種未経験OK
業種未経験OK
募集要項
| 職種 | 調理補助・調理見習い |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 始業・終業時間: 9:30:00 ~ 21:30:00 |
| 時間外 | あり 月平均45時間程度 |
| 休日 | シフト制 年間休日: 105日 ■月8~10日(シフト制/月曜定休) └ほぼ曜日固定(変更の可能性あり) └希望休の申請OK! ※年間休日105日(年末年始休暇を含む) ▼そのほかの休暇も充実 ■年次有給休暇(入社半年後付与) ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産休・育休 有給休暇, 年末年始休暇, 夏季休暇, 慶弔休暇, 特別休暇, 産休・育休 |
| 給与 | 月給:3,490,000円 〜 3,970,000円 固定残業:あり 固定残業時間:1ヶ月あたり 45.0時間 固定残業代:1ヶ月あたり 71,948円 賞与:年2回回 【給与補足】 ■月給:291,000円〜331,000円 └基本給:220,000円~250,000円 └みなし残業代(45時間分):71,948円~81,759円を含む ※超過分は別途支給(残業が45時間に満たなくても減額はありません) ※残業単価:1時間あたり1,599円~1,817円(基本給により単価は異なります) ※基本給は経験・能力を考慮して決定します。 【その他補足】 ■昇給:あり ■賞与:年2回 ■試用期間:1ヶ月程度(期間中の月給変動なし) 【給与補足】 ■月給:291,000円〜331,000円 └基本給:220,000円~250,000円 └みなし残業代(45時間分):71,948円~81,759円を含む ※超過分は別途支給(残業が45時間に満たなくても減額はありません) ※残業単価:1時間あたり1,599円~1,817円(基本給により単価は異なります) ※基本給は経験・能力を考慮して決定します。 【その他補足】 ■昇給:あり ■賞与:年2回 ■試用期間:1ヶ月程度(期間中の月給変動なし) あり |
| 試用期間 | 試用期間:なし |
| 通勤手当 | 実費支給 |
| 待遇・福利厚生 | 交通費支給,健康診断,家族手当,役職手当,社会保険完備,社員割引制度,資格手当,退職金制度 ■着替手当 ■扶養手当 ■交通費規定支給(2km以上離れている場合) ■22:00以降は深夜手当あり ■インセンティブ制度 ■定年制度あり(満60歳) └65歳までは再雇用制度あり、以降は1年ごとの更新 ■退職金(規定あり) ■制服貸与 ■まかないあり ■転属あり └スキルやスタッフの配置による(店舗はすべて横浜市内) ■大入手当 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 転勤 | なし |
| 定年齢 | 60歳 |
| 再雇用 | 65歳まで |
| 学歴 | 短大・専門卒以上 |
| 就業場所 | 神奈川県横浜市中区曙町2-17荒井屋 本店 |
| 沿線・最寄駅 | ブルーライン「伊勢佐木長者町駅」徒歩3分; JR根岸線「関内駅」徒歩5分 |
| 勤務先名 | 株式会社荒井屋 |
| 勤務先本社所在地 | 〒231-0057 神奈川県横浜市中区曙町2-17 |
| 勤務先ウェブサイトURL | https://www.araiya.co.jp/ |
| 勤務先事業内容 | 明治28年(1895年)創業の老舗牛鍋店を運営する企業。横浜発祥の「牛鍋」を中心に、しゃぶしゃぶ、牛煮込みなどの飲食店経営(本店・万國橋店・そごう横浜店等)、弁当製造・販売、オンラインショップ運営、催事出展やデパート常設販売などを手掛けている。 |
| 勤務先従業員数 | 66人 |
| 選考について | 書類審査 ↓ 面接 ↓ 採否決定 |
| 応募書類等 | 履歴書(写真付)をご持参ください |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 佐藤 元輝 |
| 所在地 | 神奈川県横浜市金沢区西柴1-7-13 |
| 事業内容 | 有料職業紹介 有料職業紹介許可番号:14-ユ-302333 |
| 電話番号 | 050-1720-0539 |

