【募集背景】
同社は、「da pai dang」「くいもの屋わん」「千の庭」「ベンジャミンステーキハウス」など、様々な業態を展開しています。
レストラン業態の売上が伸長し、既存店舗の体制を強化するために新しい仲間を積極募集します。

【業務内容】
店長およびホール社員／シェフおよびキッチン社員として、店舗運営全般に携わって頂きます。
チェーン店ではありますが、画一化されたサービスやメニューだけでなく、自由な発想で販促企画の立案ややおすすめメニューの考案などが出来ます。

具体的には...
・ホール業務
・調理業務（調理、盛り付け など）
・お店づくりのサポート（新メニューの発案 など）

■ホール・・・
ビジネスやデートシーンなど幅広いお客様が見えられます。
客層・利用シーンに応じた接客にてお客様をもてなしてください。

■キッチン・・・
カジュアルから専門店まで幅広く業態があり、本格派の調理経験者から、これから調理に特化したいと考えられる方まで歓迎します。

■ピッツア・・・
生地の形成からお任せします。営業時間中は基本的に時間帯一人で焼き場をお任せします。

【身につくスキル】
・数値管理能力（販管費の詳細を開示します）
・マネジメント能力（採用からお任せします）
・企画運営力（やってみたいを後押しします）
・調理技術（一次加工場を設けず手仕込みしています）

■業態（ブランド）
LOGIC（トラットリア）、Frutti di maie(トラットリア）、
DUMBO（薪窯ﾋﾟｯﾂｱ）、イルプリンチペ（リストランテ）、
三田ばさら（しゃぶしゃぶ懐石）、あらた（鉄板ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ）
unico（スパニッシュ）、AVOCADO HOUSE（メキシカン）

＜補足＞
●DUMBOの一部店舗は ガス窯です。
●客単価
　・￥3,500～4,500　　LOGIC・Frutti di maie・DUMBO・unico・
　　　　　　　　　　　VOCADO HOUSE・あらた
　・￥15,000～25,000　エスサワダ・イルプリンチペ

【同社の魅力】
◎自分らしい接客ができる職場です！
基本的なルールはありますが、厳密なマニュアルに縛られない接客スタイルを大切にしています。

◎チームワークがしっかりした職場です！
年齢や職務が異なるスタッフが働いていますが、役職関係なくサポートし合える環境なので、安心して働ける環境です。

◎ゆとりある勤務体制で、しっかりリフレッシュ！
各店舗に十分な人数のスタッフを配置しております、急な出勤や過剰な残業はほとんどありません。

◎キャリアアップも目指せる環境！
現場での経験を積んだ後は、店長やエリアマネージャーなどのポジションにチャレンジする機会もあります。

未経験歓迎