【飲食ホール・店舗運営】
店舗の運営・管理を、あなたにお任せします！ホールでの接客や調理、スタッフ教育、売上管理などの現場業務をはじめ、
業態開発やメニュー開発まで、幅広い業務を行っていただきます。
あなたの得意分野を活かせるチャンスもたくさんありますよ。スタッフをまとめ、
お店を引っ張っていくリーダーとなって活躍してください。

※CASINO BLOW 恵比寿店勤務の場合、ホールスタッフ＋カジノディーラーをお任せ致します。

【キッチン】
調理業務全般をお任せします。
経験のある方には、コースメニューやおススメメニューなどを開発する商品開発チームに加入して力を発揮していただきます。
自ら考え、調理した料理をお客様に提供するという、シェフがシェフらしく働ける環境で、
今までの経験を活かして頂きたいと思います。
経験が浅い方や未経験の方には、包丁の握り方から仕込み、調理技術など基礎からお教えします。
慣れてきたら、オリジナルソース作り、素材を活かした調理法など段階を追って教えていきますので安心してください。

【鮨職人・鮨職人候補】
調理業務全般をお任せします。経験のある方には、板場に立ち力を発揮していただきます。
お客様とコミュニケーションをとりながら働ける環境で、今までの経験を活かして頂きたいと思います。

経験が浅い方や未経験の方には、包丁の握り方から仕込み、調理技術など基礎からお教えします。
慣れてきたら、オリジナルソース作り、素材を活かした調理法など段階を追って教えていきますので安心してください。

【募集背景】
更なる組織強化, 新規部署立ち上げ

【勤務地・勤務時間について】
■シフト制：08:00-26:00の中で9時間勤務・1時間休憩（終電考慮有）
※開始と終了時間は勤務先により異なる
※1日8時間超過分は残業時間として算出
※店舗により終電後の勤務が発生いたします。
■平均所定労働時間: 172時間 (1ヶ月当たり)

【応募時必須条件】
＼未経験OK（イチから丁寧に教えます！）／

【必須要件】
※いずれか一つmust
・飲食店で働きたい意欲が感じられる方
・飲食店で働きたい理由が明確な方

職種未経験OK
業種未経験OK